Mata kuliah ini merupakan teknik kultur jaringan tingkat lanjut, seperti kultur haploid, kultur protoplas dan fusi protoplas, kultur akar transformasi, kultur meristem, variasi somaklonal, serta produksi metabolit sekunder dalam sistim in vitro tahap scale up dengan bioreaktor, dan biotransformasi. Mata kuliah ini juga membahas penerapan teknik kultur jaringan lanjut di industri berbasis teknik kultur jaringan tanaman. Materi bahasan di mata kuliah ini terkait dengan capaian pembelajaran lulusan (CPL) kemampuan menangkap peluang, menginisiasi dan mengembangkan aplikasi bisnis dan industri dari produk-produk atau proses bioteknologi.

Capaian Pembelajaran

Setelah mengikuti kuliah ini, mahasiswa mampu menentukan bentuk-bentuk kultur yang sesuai untuk program pemuliaan tanaman target yang diinginkan, dan mengidentifikasi upaya yang harus dilakukan untuk tujuan produksi metabolit sekunder dalam sistim in vitro. Selanjutnya mahasiswa diharapkan mampu mengomunikasikan tingkat pemahaman materi yang telah dipelajari dalam bentuk artikel ilmiah serta melalui presentasi di kelas.

Pengetahuan Awal

tidak ada prasyarat

Referensi Umum

Referensi Buku Pustaka

• Davey, Michael R., et al..(2010).Plant Cell Culture..ISBN 9780470686485.